Fettsäuren sind nicht immer gleich Fettsäuren:
Denken Sie an die ungesättigten Omega-3 und Omega-6 Fettsäuren.
Die mehrfach-ungesättigten Fettsäuren sind unverzichtbare Bausteine in allen Zellen, u.a. verantwortlich für Zellwachstum und Regeneration.
Orientieren Sie sich aber an Qualitätshinweisen - noch besser, an Testergebnissen. CENTROPA hat für Sie ausgewählte Produkte aus Fisch- und Pflanzenölen zusammengestellt, auf deren Qualität Sie sich verlassen können:
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"Fett ist nicht gleich Fett"
Es gibt viele Irrtümer darüber: Eiweiß, Fett, Kohlenhydrate sowie Vitamine und Mineralstoffe gehören zu den Grundbausteinen unserer Ernährung; der Baustein "FETT" hat nur, nicht zuletzt durch die Idealbilder in unserer Lifestylegesellschaft und den unendlichen Diätdiskussionen ein negatives Image. - Worauf ist zu achten?
Wir sollten auf Fett nicht verzichten.
Zwar sind viele Fette in Fleisch und Wurst der Gesundheit wenig zuträglich. Andere aber - und darunter auch viele pflanzliche - sind unerlässlich für den Stoffwechsel und gelten als Hauptenergie-Reserve. Denken Sie an die ungesättigten Omega-3 und Omega-6 Fettsäuren. Sie sind u.a. in Meeresfischen enthalten. Leider stehen diese nicht mehr regelmäßig auf unserem Speiseplan. Die mehrfach-ungesättigten Fettsäuren sind unverzichtbare Bausteine in allen Zellen, u.a. verantwortlich für Zellwachstum und Regeneration.
Omega-3 Fettsäuren kann der Körper nicht selbst herstellen.
Eine Nahrungsergänzung mit Omega-3 Fettsäuren ist sinnvoll bei Abnahme der Hirn- und Gedächtnisleistungen, zur Unterstützung des Herzs- und Kreislaufsystems, bei erhöhter Infektanfälligkeit - für Heranwachsende bei Konzentrationsschwäche oder bei allergischen Reaktionen.
Defizite an Omega-3 bzw. Omega-6 Fettsäuren werden oftmals mit Zivilisationskrankheiten wie Asthma, rheumatische Erkrankungen, Unregelmäßigkeiten des Blutdrucks in Verbindung gebracht. Verminderte Wundheilung, Allergien, trockene und schuppige Haut oder Haarausfall können Zeichen eines Mangels sein. Auch für therapeutische Anwendung kommen qualitätssichere Fettsäureprodukte infrage. Lassen Sie sich von Ihrem Arzt bzw. Therapeuten beraten.
